Waarom BiBoVino wijn uit dozen verkoopt: ‘Wijn uit een fles is over een tijdje niet meer te koop’
De mannen zijn liefhebber van wijn en wilden daarin gaan ondernemen. ,,Maar dan niet gaan importeren in fles, want dan ben je de zoveelste speler op de markt”, zegt ondernemer Jeroen Hüpscher. Ze kwamen erachter dat een fles wijn ook nog eens niet duurzaam is. Zijn compagnon Steven: ,,We dachten van wel, maar het recyclen en het transport is heel kostbaar. We gingen daarom op zoek naar een alternatief.”
Het recyclen en het transport van flessen wijn is heel kostbaar. We gingen daarom op zoek naar een alternatief
De heren kwamen in contact met BiBoVino uit Parijs. Zij bieden sinds 2013 al Franse topwijnen aan in een doos. Steven en Jeroen zijn nu anderhalf jaar bezig om de wijn in Nederland te importeren. ,,In één doos passen vier flessen wijn. Het is daardoor beter te vervoeren. En de doos zorgt dat de wijn vier tot vijf weken vers blijft. In een fles is dat twee tot drie dagen. Als je nagaat dat 91 procent jong gedronken wordt, is dat zonde. De doos kan bij het oud papier en het plastic is te recyclen. En ook nog handig: geen loopjes meer naar de glasbak zodat iedereen ziet hoeveel je hebt gedronken”, zegt Steven lachend. Jeroen: ,,Als je wijn opnieuw zou uitvinden en verpakken in glas, dan zou je een crimineel zijn. De wijn uit een fles in de supermarkt ga je over een tijdje niet meer vinden. Dat weten we zeker en dat is wat ons drijft.”
Geen campingwijn uit pakken van BiBoVino
Maar wijn uit een doos is toch campingwijn? Dat beeld willen Steven en Jeroen veranderen. Steven: ,,We zijn opgegroeid met het beeld dat wijn uit een doos goedkope rommel is. De wijnen die we aanbieden zijn echter uitgezocht door Bruno Quenioux. Dat is de man die de wijn van Galleries Lafayette in Parijs selecteert. Het product is gewoon heel goed.”
Influencers en Onno Kleyn
Jeroen vult aan: ,,De komende tijd willen we laten zien dat deze wijnen in dozen heel lekker zijn. Dat doen we met influencers, maar ook met duiders zoals Onno Kleyn. Hij gaf ons een negen in zijn rubriek in De Volkskrant. We merkten meteen een piek in de verkoop.” Ook gaan de mannen langs bedrijven met hun Wine on Weels om domibo’s te hosten. ,,We kregen te horen van bedrijven dat ze na een borrel veel flessen over hielden en dat moesten weggooien. Zo zonde. Nu hoeft dat niet meer.”
De wijn in doos is via de website te bestellen. Twee keer per week worden de bestellingen vervoerd, om zo ook de vervoersbewegingen te beperken.
